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広島菜レシピ
広島菜の漬物レシピ ソーセージ巻き広島菜
広島菜の漬物レシピ 本漬広島菜チャーハン
材料（2人分）
本漬広島菜 50g
卵 1個
ごはん 茶碗2杯分
ごま油 大さじ2
作り方
本漬広島菜を細かく刻む。（1）
熱したフライパンにごま油を適量入れ、（1）を炒めて火が通ったら溶き卵を加え、ごはんを炒める。
広島菜の漬物レシピ 江波巻き（えばまき）
広島菜の漬物レシピ 広島菜漬入り揚げ春巻き
材料（2人分）
広島菜漬 30g
春巻きの皮
ソーセージ 2本
作り方
広島菜漬を刻んで、半分に切ったソーセージと一緒に春巻きの皮で巻く。
180℃の油で表面がキツネ色になるまで揚げる。
広島菜の漬物レシピ 広島菜漬と豚肉のチーズフライ
材料（2人分）
広島菜漬 2枚
豚肉 100g
とろけるチーズ 適量
卵 1個
小麦粉 大さじ2
パン粉 1/2カップ
作り方
開いた豚肉に塩・コショウをふって広島菜漬とチーズをのせて巻く。
小麦粉、溶き卵、パン粉の順番に衣をつけ180℃の油で表面がキツネ色になるまで揚げる。
広島菜の漬物レシピ もやしと広島菜漬のぴりから炒め
材料（2人分）
ぴりから広島菜 30g
もやし 1袋
鶏肉 100g
刻みネギ 適量
ごま油 小さじ2
作り方
フライパンでごま油を熱し、刻んだ鶏肉を炒める。
火が通ったら、ぴりから広島菜、もやしを加える。
盛り付け時に刻みネギをのせる。
広島菜の漬物レシピ 広島菜漬入りかき揚げ
材料（2人分）
広島菜漬 50g
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/2個
小麦粉 1カップ
冷水 150cc
卵黄 1個分
作り方
ボールに小麦粉と水を入れ混ぜる。（1）
広島菜漬、にんじん、たまねぎを薄切りにして（1）に入れよく混ぜる。
180℃の油でキツネ色になるまで揚げる。
広島菜の漬物レシピ 広島菜いなり寿司
広島菜の漬物レシピ 餅巻き広島菜
広島菜の漬物レシピ ベーコンと広島菜漬炒め
材料（2人分）
広島菜漬 100g
ベーコン 40g
作り方
絞った広島菜漬とベーコンをお好みの幅に切る。
ベーコンを炒めて火が通ると広島菜漬を加える。
※広島菜漬とベーコンに塩味がついているので、コショウを少し振り掛けるだけで味付けは十分です。
